來英國前，不論旅遊亦或生活，鐵定會聽到大批民眾向你警告，
「英國真的超難吃」「欸，會瘦」「抱歉我真的想不到有什麼可以推薦你」
別這麼灰心！這種諸如此類的話語，但倫敦畢竟也是堂堂大國首都，給他一個機會好嗎，
還是有地方能滿足網美需求，而且不是只有花錢去買張照拍，也是有好吃讓你滿意的！
鬆餅狂熱份子我本人，就來推薦幾家倫敦讚的鬆餅！
➤ Granger & Co.
說到鬆餅，想必大家一定聽過東京要爆排的 Bill's，
所以首先必推這家來自澳洲，跟 Bill's 同集團的 Granger！
與其說同集團，不如說他就是 Bill's本人，畢竟主廚就叫 Bill Granger，
（對這就是著名的來自香奈兒的 fun fact of the day）
最優秀的是，倫敦 Chelsea 和 Clerkenwell分店可以線上訂位，
這樣不用吹冷風現場排隊，不用尷尬得打電話呃呃...兩位，遲到還有十到十五分鐘保留！
真的很適合如我這種愛遲到，又不喜歡人擠人排隊老半天的懶蟲；
個人大愛 Clerkenwell店，好天氣時陽光灑落，挑高的空間不會人擠人，
廁所洗手乳是 Aēsop，一定要去給他洗，好好去角質；
12點前是提供早餐，但其實和午餐菜單大同小異，午餐會比較多大分量的餐點，
個人還沒有吃過晚餐，以下就是一些個人小推薦：
⊛ 必點：Ricotta Hotcakes, Banana and Honeycomb Butter （£12.95）
非常簡單的一個料理，沒有什麼拉哩拉雜的配料，蜂蜜不會太甜，奶油不會太膩，
整個吃起來配咖啡真的療癒人心！個人覺得比較沒有日本那種舒芙雷泡泡感，
內裡生熟度其實有點不依，吃了四次，有次吃到內裡有點乾，不過還是給正評！
其他推薦菜單（可能留學生會比較有共鳴）
⊛ Grilled Cheese and Kimchi Open Sandwich (£9.50)
顧名思義起司泡菜三明治，非常好吃！是韓式泡菜，雖然上面會有些香菜不知道來幹嘛的，
份量很剛好，可以和朋友一起分食，也可以請他幫忙切一半，以避免狼狽場景。
▲ 之前吃有一個軟殼蟹泡菜炒飯非常好吃，但現在在網路上菜單找不到嗚
如果有看到這道菜也可以點！非常好吃，有點西班牙臘腸的辣味，份量也很足！
真的誠心推薦這家，店內也不會太安靜歡迎去大聊八卦！
小提醒：週末通常很多家庭聚會在那拍手唱生日歌，建議一定要訂位！
附上官網：https://grangerandco.com/ （上述兩家分店可以直接官網訂位）
➤ Half Cup
這家是英倫美食達人（意者私）誠摯推薦，整日只賣早午餐，
店家位於 King Cross 附近，不會太吵雜也不會安靜到很彆扭，
店內座位不算多，如果在飯點上去吃可能要小排隊，無法事先預約，
不過翻桌率滿高的，所以當時我大概12點多去吃也很快就入座，
室外也有座位，感覺暑假很適合去那喝咖啡發呆；
⊛ 必點：Parma Ham Pancakes w/ oozing cheddar cheese, topped with a fried egg（£8）
這是一個鹹鬆餅，鬆餅非常扎實，不是鬆軟空氣感很重那種，
每層都有搭配帕瑪火腿跟化在中間的切達起司，很喜歡上面灑的香蔥，
搭配起來味道真的很協和，不同以往吃到的無聊楓糖培根鬆餅！
小建議：剛曖昧的男女不要來吃，帕瑪火腿偏難切難咬，火腿掛嘴邊咬不斷很糗很狼狽。
⊛ Smashed Avocado, smoked salmon & a poached egg on charcoal sourdough（£8）
這道也非常多人點，酪梨愛好者不可錯過！（很愛觀察別人都點什麼）
喜歡喝咖啡放空的也可以來，他們咖啡是用 Nude，黑咖啡有煙燻香，口味偏重，
而且相較其他倫敦早午餐店，這家算滿便宜的！誠摯推推！
歡迎天氣好來吸收倫敦稀有陽光，放空耍廢^_^
附上官網：http://www.halfcup.co.uk/
➤ Ergon London
這家鬆餅是我本人私藏口袋名單，在這無私的分享，希望以後不會大爆排嗚，
店家位於攝政街上的小巷弄裡，室內裝潢素色簡約，天氣好也有淡淡的陽光灑落；
餐廳沒辦法線上或電話預約，只能現場候位，
到現場後會跟你要手機號碼，快到你時會傳簡訊給你，不用站在外面發呆歡迎附近閒晃，
店員在登記時超派說要等45分鐘，結果附近亂走不到20分鐘就能入場，店員愛亂嚇人餒莫慌！
店內位置也不多，翻桌率還算快，很適合悠閒的去吃早午餐！
⊛ 必點：Pancakes with Greek Yogurt Cream w/ fresh fruits and granola（£9.50）
他的餅非常扎實，是希臘料理的餅皮，很厲害！跳脫平凡框架的鬆餅，
希臘優格上淋蜂蜜，撒上店家自製燕麥，再配微酸的莓果，真的非常好吃！
喜歡優格的人絕對不能錯過！但個人覺得自己吃整個可能會很膩，建議跟朋友合吃一份。
⊛ 必點：Poached Eggs on Sesame Bagel "Koulouri" w/ Greek yogurt and spicy oil（£11.50）
如果看 Ergon的貼文，絕對會有這道顏色很迷樣的產品（圖左下）
其實一開始沒有抱太大的期待，可能因為我個人對水波蛋很沒興趣，
但這芝麻貝果真的太好吃了！講俗一點很像厲害的燒餅，
貝果非常酥，芝麻也很香，配上優格跟辣油意外的很搭！不過也是吃多了會有點膩，
當時我跟朋友兩個人去吃，覺得兩人分這兩道很剛好，不會太多也不會吃不飽；
他們也有賣許多自家產品，從食物到盤子杯具，是個滿文青網美的地方！大推！
附上官網：https://www.ergonfoods.com/london-mayfair/
➤ The Breakfast Club
如果對上述創意無限的鬆餅沒有興趣，喜歡架槓欸美式鬆餅，就一定要來這家！
這家也有非常多分店，有人說每家分店水準不一，要去 Spitalfields這間，
我上次是直接走進去沒有問題，週末人多，建議可以官網訂位，
而且營業時間非常大方，員工都不會累，有幾天早上七點半到半夜都為你而開，
⊛ 必點：Pancakes & Berries（£9.80）
他的鬆餅有非常多口味，鹹甜皆有，但經典的就是這個莓果的！
份量非常大！就是把最濃厚的美式風情直接端給你♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡
有分午餐晚餐菜單，但都有經典的這道鬆餅，
要論好吃程度，個人覺得就是美式鬆餅，沒有到特別哇超讚也沒有到垃圾不二訪，
但店內裝潢非常可愛，有種去 Riverdale Pop's的感覺，
歡迎很餓的人去吃！拍一些美照，如圖，chill嗨嗨！
三月五號為2019的鬆餅節（有這種節）店家將有活動可以去官網跨幾咧 ^_^
附上官網：https://thebreakfastclubcafes.com/
以上就是本人在倫敦生活的鬆餅小推薦，希望大家會喜歡(´,,•ω•,,)♡
最後跟大家分享：以後我在倫敦生活的文章也會在 Scopers 這裡出現喔☻
請動手指去看看其他文章，很多好玩好吃、實用的資訊，還有我的自我介紹最赤裸那種！
本篇鬆餅傳送門：https://www.myscopers.com/london_pancake_guide/ 多多支持感恩♡
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